在中國,茶的種類繁多,製法不同,為了方便分類,依茶的發酵程度及茶湯的顏色而分成六大類,今天要跟大家分享的是──白茶。
白茶含有豐富的氨基酸,有消暑和解毒的功效,含有茶氨酸的成分能讓人心情平靜。
以白毫銀針、貢眉為代表。主產地是福建的福鼎、政和、松溪和建陽等
建議以80~85度的水沖泡,適宜採用透明玻璃杯,用量約為玻璃杯容積的八分之一,浸泡約5分鐘可飲用。
白茶含有豐富的氨基酸,有消暑和解毒的功效,含有茶氨酸的成分能讓人心情平靜。
以白毫銀針、貢眉為代表。主產地是福建的福鼎、政和、松溪和建陽等
建議以80~85度的水沖泡,適宜採用透明玻璃杯,用量約為玻璃杯容積的八分之一,浸泡約5分鐘可飲用。