滋味濃厚的易武沱茶

體驗人：31歲業務


上週買了圖騰克添香品茗禮盒，
這是我第一次看見茶跟香的組合商品

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我有一半以上的購買考量，是這兩個小傢伙

首先，
秀一下添香品茗禮盒的易武沱茶小方盒包裝
上面寫著：「焚香品茗，看花讀書，粲然而笑，
怡然而睡，明日亦如之」
是不是很有意境呢？

打開來之後的廬山真面目

易武沱茶的外觀 大約一百克
它是2006年份，西雙版納喬木茶樹製的

拆茶的第一步，將茶沱放置於拆茶盤之上
再循著邊緣葉片的紋理，
以15至30度角，一層層慢慢剝下。

我喜歡保留沱茶原來的樣子，
所以拆茶完之後，還是可以保留原來的樣子。

不管怎麼擺都很典雅、有品味

打開後，濃郁的香氣直撲鼻
品質好的茶沱可以說是質地緊實，
但每一葉卻又根根分明

使用茶刀拆茶時，刀尖必須朝向外或向下。
力道控制上，不要一次戳太深，
可順著條索戳進去再薄薄地挑起。

第一次沖泡的湯色紅濃明亮，
香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘。
但是我通常第一泡都不喝，僅沖茶、觀茶色。

第二次沖泡後的滋味仍顯濃厚，
色調鮮豔，葉底紅勻嫩亮，葉底褐紅。