平時接觸茶的茶友可能或多或少都聽說過“金駿眉”這個茶名。無論是否喝過，都能說出一兩句關於金駿眉的話題“聽說價格很高啊！”“聽說市場上假的很多啊！”金駿眉究竟是什麼樣的茶呢？
用文字來給其定義，就是採用福建武夷山桐木關地區的正山小種的芽頭為原料，以傳統紅茶的創新工藝製作的新興紅茶，也是2005年創新出來至今為止，中國紅茶中的新貴。為什麼冠以“金駿眉”這個名字呢？掌櫃查了資料，闡述如下：“金”指的是茶帶金色，“駿”有崇山峻嶺之意，“眉”指的是用芽頭製成的茶。
用文字來給其定義，就是採用福建武夷山桐木關地區的正山小種的芽頭為原料，以傳統紅茶的創新工藝製作的新興紅茶，也是2005年創新出來至今為止，中國紅茶中的新貴。為什麼冠以“金駿眉”這個名字呢？掌櫃查了資料，闡述如下：“金”指的是茶帶金色，“駿”有崇山峻嶺之意，“眉”指的是用芽頭製成的茶。
因其售價和性價比對普通大眾喝茶的人來說不太接地氣，而且號稱金駿眉的茶太多，所以十方也一直沒考慮引進。但今天正好有朋友請我幫忙找正宗的金駿眉自己喝，渠道在，就借了兩泡樣品來進行對比。兩泡樣茶的區別在於採摘時間前後有異，價格也相差甚遠。第一泡樣茶蘭香幽雅，香味悠遠，湯色金黃透亮，入口的香氣和茶湯在前6泡中都仍融為一體，甘甜順滑，層次感豐富。第二泡樣茶偏薯香，香氣馥郁，香氣高揚，湯色也是金黃透亮，但6泡以後的滋味與第一泡比略顯單薄。
兩泡金駿眉對比，興致似乎還不夠，又藉來了一泡銀駿眉。和金駿眉的差異在於採摘，金駿眉採芽頭，銀駿眉採一芽一葉。湯色如封面圖片中所示，深紅透亮，薯香味更濃鬱。金駿眉的製作一般在五斤左右茶菁做一斤成品茶。一斤茶菁的價格每年都有波動，聽說2010年是700元/斤茶菁，可想而知，一斤成品茶的茶菁成本就在3500以上，更不用說加上最近幾年茶廠的人力成本上漲，和製作成本上漲等因素。若又是實體店出售，那還有實體店本身的管理成本在。所以要喝到真正的金駿眉，大家僅是看這些能算出來的成本數字，就能稍微評估一下平時喝到的金駿眉是真是假了。掌櫃在三年前有天遊逛在武夷山度假區，看到一個商店門口有兩人一起合作，將正山小種往標有“金駿眉”的箱子裡裝，就順便問了句“師傅，這不是正山小種嗎？怎麼裝進金駿眉的箱子啊？”師傅回答了一句“現在哪來這麼多金駿眉啊？”...... 今天太羅嗦了，但關於金駿眉的話題仍在繼續，也歡迎眾茶友們對此繼續提問或質疑。
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