床頭櫃上經常更換著不同的書，最近在看的一本是茶友借予參考的《星巴克體驗》。在茶界，“立頓”似乎是各地茶商經常掛在嘴邊的競爭效仿對象；在咖啡界，“星巴克”也是不得不提的經典案例。儘管不常喝咖啡，但學習一下先進理念也是應該的。
書中有這樣一段話，掌櫃之前有拍下來發送給店裡的茶師參考：“到底什麼才是星巴克的製勝法寶呢？是咖啡、音樂、沙發、舒適的環境、溫暖的笑容，還是不收費的洗手間呢？其實，成功來自星巴克對每個細節的關注，因為每個細節都是值得關注的。一家企業接觸到的顧客可能是形形色色的，同樣，不同顧客所重視的細節也是五花八門的。但有一條金科玉律是始終不變的：當一家企業幫助員工將自豪、卓越和樂趣滲透進工作中的方方面面後，這些員工會把握機會，進而影響和改變周圍人的人生。”
暫不去討論星巴克是如何做的，在一個小小的十方茶店裡，掌櫃也能隱約感覺出茶師們在待客上的狀態。若有“自豪”，那也許是來自於她們對相關知識的理解和掌握；若有“卓越”，那也許來自於客人的真誠讚美和認同；若有“樂趣”，那也許來自於對茶的真心喜歡和茶的天性使然。
人是一個組織裡最重要的因素，當十方的茶師們都能以主人翁的姿態來待客時，那有收穫的不僅是進店的客人，也有實踐中的自己。
“以前工作的時候都是假笑，現在終於感覺到了什麼才是真誠的笑。”這是近來掌櫃聽到的最意外也是最感動的話。
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